小さなお家のキロク

2014年に完成したマイホームでの暮らしとお金のことを綴ります❤

★共立食品のレンジで簡単シリーズを使ってバレンタインデーのチョコを作ってみました!トリュフ編

https://www.instagram.com/p/Btu6bQjB1dU/
共立食品のレンジで簡単シリーズを使って#フォンダンショコラ と#トリュフ を作りました❣️本当に簡単で、6歳の娘と楽しみながら作れました👧🙆❤️特にフォンダンショコラは自分で作るととても大変そうですが、このキットを使えばレンジで溶かしてミックスと卵を混ぜ混ぜしてまたレンジでチンというような簡単な行程で、時間もかからずに小さい子どもでも簡単にできます🙆👧💕 気になるお味ですが、フォンダンショコラの方は結構甘くて濃厚🎶コーヒーとの相性抜群です💕トリュフも本格的なお味で、コクがありとても美味しかったです😋🍴💕パパはトリュフを気に入って食べていました~👨🙆❤️トリュフにつけるパウダーも三種類入っていましたが、イチゴパウダーと粉糖を混ぜたものと、ココアパウダーと粉糖を混ぜたものも準備して五種類の味が楽しめました🙆🎶我が家のバレンタインデーはこれにて終了(笑)美味しくて大満足なバレンタインになりました❇️お子さんと手作りしたい方に特にオススメです👦👧❇️❇️❇️#共立食品 #手作りバレンタイン #手作りスイーツでバレンタイン

こんにちわ。berryです。

トリュフのつくりかた★
準備するもの。
f:id:berry16:20190211174725j:plain
f:id:berry16:20190211174756j:plain
キットの中にはこんなものが入っています。
f:id:berry16:20190211174843j:plain
自分で準備するものは生クリームだけです。
お好みでバターや洋酒などを入れてもOK。
今回はバターを入れました。

f:id:berry16:20190211174954j:plain
始めにキットに入っている、フリーズドライのイチゴを細かくしていきます。
袋を開けずに指で潰していきます。
f:id:berry16:20190211175123j:plain
生クリームとチョコレートをボウルに入れてレンジでチンします。
チョコレートが完全に溶けるまで、500~600wで10~15秒チンします。それを数回繰り返します。
今回は20秒×3回くらいでチョコレートが溶けました。
途中でかき混ぜながら完全に溶かします。
f:id:berry16:20190211175438j:plain

それから冷水の入ったボウルに溶かしたチョコレートのボウルを入れて混ぜます。
マヨネーズくらいのかたさになるまで冷やしていきます。
f:id:berry16:20190211175618j:plain
ちょっと冷やしすぎてかたくなりすぎてしまいましたが、
f:id:berry16:20190211175853j:plain
ティースプーンを2本使って、16等分していきます。
キットには12~16個分と書いてありましたが、カップは20個入っていました。
f:id:berry16:20190211180043j:plain
こんな感じで並べていきます。
f:id:berry16:20190211180127j:plain
できたら冷蔵庫で15分~20分冷やし固めます。
手で丸められるくらいの固さになればいいので、時間はチョコレートの様子を見てから加減してください。
今回はすでに丸められるくらいのかたさになっていたので、パウダーの準備ができるまでの3分ほど冷蔵庫に入れました。

f:id:berry16:20190211180345j:plain
パウダーは先ほど潰して準備しておいたイチゴのパウダー、ココアパウダー、粉糖、それからイチゴパウダーと粉糖を混ぜたイチゴシュガー、ココアパウダーと粉糖を混ぜたココアシュガーの五種類です。

f:id:berry16:20190211180609j:plain
冷蔵庫から取り出したチョコレートをラップに一つずつとり、
f:id:berry16:20190211180709j:plain
丸めていきます。
f:id:berry16:20190211180732j:plain
こんな感じに丸めたら、
f:id:berry16:20190211180753j:plain
パウダーをまぶして、カップに入れて
f:id:berry16:20190211180839j:plain
完成です!
色とりどりで可愛いトリュフが出来上がりました\(^o^)/

混ぜたり、丸めたりがある分少し時間はかかりますが、小さい子どもでも粘土遊びの要領で出来るので一緒に楽しめますね!
娘と作りましたが、丸めるのが楽しかったみたいです。

味もコクがありとても美味しかったです\(^o^)/
旦那さんも子どもたちもすごく気に入っていました。
五種類のパウダーで味に飽きることなくパクパク食べていましたよ(^^)
自分で一から作るよりキットは手軽で必要なものがほぼ揃っているので取りかかりやすくていいなーと思いました。
それに定番の粉糖やココアパウダーだけじゃなく、イチゴパウダーも入っているので新鮮でした。
また作りたいと思えるキットです!

手作りバレンタインを考えている方に試してほしいと思いました\(^o^)/


では。最後まで読んでいただきありがとうございました!
またのご訪問お待ちしております。

have a nice day!

読者登録お願いします。


にほんブログ村テーマ モニプラへ
モニプラ
にほんブログ村テーマ これ!当選しました~♪へ
これ!当選しました~♪